En el marco de la tradicional Fiesta de la Fruta y de las Flores, el pasado viernes 6 de febrero, nuestros colaboradores de la Sucursal Ambato disfrutaron de una jornada llena de sabor, cultura y compañerismo durante el festival de comida típica, organizado por el Banco del Austro.
El evento permitió resaltar lo mejor de la gastronomía local, a través de una variedad de platos salados y dulces preparados con dedicación por nuestros equipos. La evaluación estuvo a cargo del jurado conformado por el Ing. Iván Alzamora, Ivonne Moscoso y el chef Pablo Villacres, quienes tuvieron la difícil tarea de deliberar entre deliciosas propuestas.
En esta edición, los platillos ganadores fueron:
Mejor Plato Fuerte: Locro de papas
Mejor Postre: Queso de Babaco
Mejor Stand: Papas con cuero
Desde el Banco del Austro felicitamos a todos los participantes por su compromiso, creatividad y esfuerzo en la organización del festival y en la elaboración de cada plato, con los que se resaltó la identidad cultural y la tradición gastronómica de Ambato.
La familia BDA se enorgullece de generar espacios de integración y confraternidad que fortalecen nuestros lazos y promueven el valor de nuestras raíces.
¡Viva Ambato!
